サム日記

予約のジャスティンさん２０名。その中に結婚をする人がいて、女性ばかりのお祝いの集まり。欧米ならではの習慣のようだ。これから結婚をする人のネックレスが男性を形どっていて思わずドキッといました。一風変わった慣わしだ。

6/23（土）のお客様ありがとうございます。

ジャスティンさん２０名、南さん２名、岩崎さん５名、森崎さん３P、荻野さん６名、あとフリー客

サム日記

ウーン、１０年が過ぎるとこんなにお客が入るのかね？どうしたんだろうね？と嬉しい悲鳴。

サム日記

ロス・フリホーレスの高橋さんが一人でご来店。今、仕事を休んでいてメキシコ関係の仕事につきたいとの話を伺い、調理師免許もあると言うので、じゃ明日から試験的にうちで働いたらと言う話になってしまいました。
善は急げ！明日からセニョール・フリホルよろしくね！

サム日記

日曜日の１０周年パーティが終わりました。この２，３日ボケーとしていてブログも書けませんでした。楽しみにしている人にはゴメンナサイ。それにしても沢山入りましたね。開店以来の大入りでした。来てくれた人たちに感謝、感謝です。11年目に入りエル・リンコン・デ・サムは新たな目標に向かって進みます。どうぞ応援を宜しくお願いいます。