お客様紹介

今日はようこそエル・リンコン・デ・サムへ。
左は私（サム）の息子でリンドといいます。もう社会人です。彼女（ミカさん）の誕生日に来てくれました。おめでとう！
右は何と偶然でして私が昨年メキシコのビアヘス東洋の２０周年のイベントで招かれた時に「サムさんですか？」と声を掛けてくれた美しい女性（岐阜の出身だけ覚えていた）でした。枝里子さんとやはりメキシコにいたことのある三浦さんです。

来る７月１７日（火）朝日新聞、夕刊に紹介されます。

ｂｅ　ｅｖｅｎｉｎｇ　味の地球儀に紹介されます。
料理はなんと言ってもメキシコの最高の料理ポージョ・コン・モレ。
そしてサムとルミの写真入りでかなり大きな見出しで紹介されますのでご覧頂きたいと存じます、です。ハイ。

ルミのひとり言

今日からヘルパーのフリホルさんが来ました。メキシコ人のパスカシオと楽しく仕事できたら嬉しいね！

サム日記

リンコンブログファンの皆様、大変お待たせしました。
左の男性をご紹介します。
名前はフリホル高橋さん。
今日からリンコンのスタッフになりました。
実は先日までロス・フリホーレスのグループで遊びに来てくれていたお客様。
ひょんなことからこんなことになってしまいました。でも調理師免許を持っているのです。これからメキシコ料理を勉強して
リンコンを盛り上げてくれるそうです。
皆様、ご贔屓によろしくお願いします。
因みにフリホルとはお豆のことです。
ANIMO！　Sr.FRIJOL

6/30日（金）ご来店ありがとうございます。

深雪様２名、杉野２名、ジェームス様１０名、アイ様４名、鈴木様５名、藤田様２名、小松様２名、長尾様、室田様８名、浅野様